Kırkağaç Tarihi Gurme Şehri Kalkınma Derneği tarafından bu yıl 2.si düzenlenen Kırkağaç Yemekleri Kültür Şenliği 24 Eylül Cumartesi günü Küçük Çam Şehitler Parkında başladı. Programda birbirinden güzel etkinlikler olacak. Saat 12.00 ile 23.00 saatleri arasında yapılacak olan şenlikte Gastro-Turizm üzerine söyleşi, çocuklar için yoğurtlu pide atölyesi, Leyla Özerdem Geleneksel Kırkağaç Yemekleri Yarışması, Benim Gözümden Kırkağaç Yemekleri Resim Yarışması, sonuçların açıklanması ve yöresel müzikler yer alacak. Gastro-Turizm üzerine söyleşi bölümünde Mutfak Araştırmacısı Gazeteci-Yazar Nedim Atilla “Batı Anadolu Mutfak Kültürü” konulu, İzmir Mutfak Kültürü Derneği Kurucu Başkanı Sibel Önbaş “Kültürel Miras Olarak Geleneksel Türk Mutfağının Günümüze Aktarılması” konulu, Gazeteci-Ekonomist Sezer Altan ise “Şehirlerin Markalaşmasında Gastronominin Yeri ve Önemi” konulu konferans verecekler. Gazetemize bir açıklama yapan Dernek Başkanı Cahit Uslu “Kırkağaç’ın yöresel yemek kültürünü ve tarihi mirasını korumak, tanıtmak ve bu çerçevede kültürel turizm ile gastroturizmi oluşturmak amacıyla Prof. Alpaslan Özerdem önderliğinde kurulan Kırkağaç Tarihi Gurme Şehri Kalkınma Derneği olarak her yıl çeşitli etkinliklerle bu konudaki bilinci artırmaya çalışıyoruz. UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası sözleşmesi SOKÜM çerçevesinde resmi logo ve uzman desteği kapsamına alınan ve İhtisas Komitesi Üyesi Doç. Dr. Evrim Ölçer tarafından desteklenen proje ilçenin tüm tarihi-sosyokültürel kimliği ve zengin yemek geleneğini koruma altına alarak gelecek kuşaklara aktarılmasını sağlamak için çalışmalar yapıyor. Programda Mutfak Araştırmacısı Gazeteci Nedim Atilla, Sezer Altan ve İzmir Mutfak Kültürü Derneği Kurucu Başkanı Sibel Önbaş’ın katılacağı Gastro-Turizm söyleşisi, çocuklar için yoğurtlu pide atölyesi, Leyla Özerdem Geleneksel Kırkağaç Yemekleri Yarışması, Benim Gözümden Kırkağaç Yemekleri Resim Yarışması ve yöresel müzikler yer alacak. Herkesi Ege’nin bu şirin ilçesine davet ediyorum” dedi.